La Piadina con Saraghina, Radicchio e Cipolla Ci sono secoli di storia in questo piatto emblema della Romagna, ricco di sapore, semplice e genuino. Se lo conosci, puoi dire di avere assaporato la Romagna! Un tempo, tra le famiglie contadine dell’entroterra romagnolo, specialmente il venerdì, c’era l’usanza di comprare la saraghina. Si faceva poi la piadina e la si farciva con la saraghina cotta alla brace, il radicchio e la cipolla leggermente stufata

Dolce Gugelhupf Il Gugelhupf è un dolce classico della cucina austriaca. Con questa ricetta potrete preparare in modo semplice e veloce il Vostro Gugelhupf marmorizzato. Ingredienti: 200 g di burro 4 uova 400 g farina 250 ml di latte 100 g di zucchero 80 g di zucchero a velo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 bustina di lievito in polvere 3 – 4 cucchiai di cacao in polvere passati al