From: Agenzia XXXX Sent: Wednesday, May 02, 2012 5:51 PM Subject: Nadette Buongiorno Rosyne, ho avuto il piacere di conoscerla quest’anno in occasione del TTG ed abbiamo fumato una sigaretta assieme a San Marino, fuori dagli uffici ! Mi ha raccontato in quell’occasione come è nata la Podium! Ho pensato ieri, mentre ero qua in ufficio, ed avevo bisogno per un mio gruppo in Spagna a Torremolinos (46 pax) del
Ciambella della Nonna Tipico dolce della tradizione Italiana Preparazione: Sbattere a lungo i tre rossi d’uovo con lo zucchero, aggiungere a poco a poco ma sempre mescolando, la farina, poi gli albumi leggermente sbattuti, il burro appena sfuso, la scorza di limone ed il bicchiere di latte tiepido nel quale si deve sciogliere il lievito. Prendere una tortiera col buco e, dopo averla bene imburrata, versare la pasta ottenuta. Mettere
Piadina Romagnola Una tra le ricette più tipiche della gastronomia Romagnola Preparazione: In una ciotola versate la farina e il bicarbonato, unite lo strutto e l’acqua tiepida ( o il latte, se preferite una piadina più morbida) nella quale avrete disciolto il sale. La quantità di acqua (o latte) necessaria deve essere tale da ottenere un impasto consistente e sodo ma lavorabile. Manipolate il tutto per una decina di minuti affinchè tutti
