SFOGLIA DI TRITOcon salsiccia e pomodorini datterini al profumo di rosmarino Ricetta 100% Made in Podium diMonia Fabbrucci e Gian Luca Ceccoli In Podium ci piace cucinare. Gian Luca cuoco provetto, fra i suoi tanti hobby, cura l’orto e dal suo grande raccolto, condivide in Podium i suoi deliziosi prodotti. In questa ricetta abbiamo utilizzato i suoi pomodorini datterini, che hanno contribuito al successo di questo pranzo #madeinpodium. Monia cuoca

CuciniAmo in Europa Rubrica www.podiumnetwork.com/podiumblog/ FRITTATA FATTA! 1 side omelette La nostra frittata 100% #madeinpodium nasce in questi giorni, quando… dopo avere utilizzato dei cipollotti di stagione in una insalata con radicchio di campagna, ci piaceva poter riutilizzare le foglie verdi di ogni cipollotto. Ricetta semplice, sfiziosa, economica, maneggevole, salutare.   Ingredienti: Foglie verdi dei cipollotti Pomodorini Uova Parmigiano Latte Olio Extravergine di Oliva Sale e Pepe Lavare e tagliare

Il cocktail ideale per assaporare il tramonto. 2 parti di Tequila 2/3 Succo di Lime 1 Cucchiaio di sciroppo di Granatina Lime Riempire lo Shaker di ghiaccio, versare la Tequila e il succo di Lime . Agitare per 5 secondi. Versare il tutto in un bicchiere colmo di ghiaccio. Aggiungere la Granatina e decorare con una fettina di Lime.

Vi proponiamo un “panino”, se proprio così lo vogliamo identificare che è stato ideato da Davide Di Fabio, Sous Chef di Massimo Bottura di Osteria Francescana – 3 Stelle Michelin e miglior ristorante al mondo 2018 (solo per citare gli ultimi premi ricevuti). “Zio Pasqui” è stato preparato all’evento che ogni anno si svolge a Rimini: Al Meni.   Un grande “circo mercato” di sapori e cose fatte con le