[CUCINIAMO IN EUROPA] INVOLTINI di CARNE ad “Alta Quota”

CuciniAmo in Europa Rubrica: www.podiumnetwork.com/podiumblog/ INVOLTINI di CARNE ad “Alta Quota” Ricetta realizzata da Sabrina Giancecchi    Le primissime testimonianze documentali dell’involtino risalgono al 1400 con il testo “De Arte Coquinaria” del Maestro Martino da Como (Martino de’ Rossi o de Rubeis), gastronomo italiano divenuto il più importante cuoco europeo del XV secolo. Nella sua opera letteraria in lingua volgare, che segna la svolta epocale dalla cucina medievale a quella rinascimentale,

[PODIUM TV] OPEN DAY PODIUM 2018

Dott. Carlo Romeo Direttore Generale Rtv San Marino  “Dirigere una Grande TV in un piccolo Stato”: dalla crisi alla sistemazione del conto economico. Ispirandoci alla Sua esperienza di vita, anche in mare, il nostro intento è di trasmettere ai nostri colleghi come sia complesso ed affascinante dirigere un’azienda come San Marino RTV