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lavanda dal sapore sottile e delicato. nomiche ceramiche.
Trasferimento a Moustiers Sainte Marie, nel cuo- Tragitto per ammirare i suggestivi e profondissimi
Ai campi di Lavanda re delle Gole del Verdon. Questo borgo, diviso canyon scavati dal fiume Verdon, la cui acqua è di
colore verde smeraldo. Dopo pranzo passeggiata
in due dal torrente è magico. Passeggiata fra le
3 giorni viuzze strette in salita ammirando le 15 botteghe al Lago di Castillon con i suoi pittoreschi villaggi.
di faïences, ovvero le maioliche smaltate che di- Partenza per il rientro a casa. Cena e pernotta-
vennero di moda ai tempi di Luigi XIV quando il mento lungo il tragitto.
Il nome comune “lavanda” deriva dal latino del sovrano, per risanare le finanze della corte, deci-
verbo «lavare» (lavandus, lavanda, lavandum = se di sostituire il vasellame d’oro con le più eco-
«che deve essere lavato») per alludere al fatto
che queste specie erano molto utilizzate nell’an- Provenza - Provence
tichità (soprattutto nel Medioevo) per detergere
il corpo.
1° Giorno: Sault
Arrivo a Sault, nell’Alta Provenza. Questa grazio-
sissima cittadina a 776 metri di altitudine è inte-
ramente circondata da campi sterminati di lavan-
da che la rendono una delle tappe principali della
“via della lavanda”. Dopo il pranzo, passeggiata
per le viuzze del centro con possibilità di acqui-
stare prodotti tipici, come il delizioso miele alla
lavanda o i cosmetici a base del profumatissimo
fiore. Sistemazione in hotel, cena e pernottamen-
to.
2° Giorno: Senanque - Roussillon - Manosque
(Km. 170)
Dopo colazione partenza per Senanque e visita
della celebre Abbazia cistercense del 1148 im-
mersa nei campi di lavanda.
Alcune sale dell’abbazia: il dormitorio dei mona-
ci, i cui giacigli erano fatti di paglia e sui quali i
monaci dormivano vestiti. Il calefactorium, l’uni-
ca stanza riscaldata di tutta la struttura. Con quat-
tro volte e un camino, era il posto dove i monaci
copiavano i manoscritti. La sala capitolare, era il
luogo dove si eleggeva l’Abate e si prendevano le
decisioni per tutta la comunità e solo in questa
stanza era consentito parlare.
Partenza per Roussillon, visita libera del paesi-
no e dopo il pranzo trasferimento a Manosque,
pittoresca cittadina provenzale celebre per le sue
piazzette. Visita della più famosa fabbrica pro-
venzale di essenze e cosmetici. Rientro in hotel
per cena e pernottamento.
3° Giorno: Valensole - Moustiers Sainte Marie -
Lago di Castillon (Km. 165)
Prima colazione e partenza per l’altopiano di Va-
lensole, regno della celeberrima pianta profuma-
ta della Provenza.
Nel villaggio di Valensole si produce un miele di
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Quando le situazioni rotolano, nessuno si fa troppe più. Perfino il ‘qui e adesso’ se non è frutto di pensieri
domande sul futuro. Quando a rotoli ci va il mondo, o costruiti a modo può funzionare. Di nuovo conduciamo
il nostro mondo, allora si tende a perdere la testa. Il futuro chi ci ascolta in un dedalo di pensieri e azioni che fanno
246 non ha certezza da dare, a nessuno. E’ una visione dura, ma una grande differenza fra capire il da farsi e come farlo e non
è così. In questo modulo dal forte accento realistico spie- pensarlo solo arenandosi dopo qualche giorno. La forza di
ghiamo come si può fare a determinare il proprio futuro fuo- questo modulo e sfatare luoghi comuni e dare una visione
ri dalle convinzioni e interpretazioni della classica filosofia vera su come il nostro atteggiamento, supportato da azio-
formativa. Cioè convinzioni, ipotesi vincenti, e si può fare. ni, può davvero cambiare il destino. Oggi è il futuro di ieri, e
In Podium sappiamo bene che tutto si può fare, perché noi domani sarà quello di oggi. Ciò che agiremo oggi impatterà
molto l’abbiamo fatto. Ma il futuro è domani, e non ci puoi forte su domani. Quello che abbiamo fatto ieri lo vediamo
vivere dentro. Il passato era ieri, e neppure lì ci puoi stare risultare oggi.

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