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Proposte di Business in Francia
Perigord

laggi preistorici. Il museo ospita una ricchissima cena ed il pernottamento.
Archeologia e Gastronomia collezione di oggetti e manufatti risalenti alle Freda Joséphine Baker: cantante e danzatrice di
diverse fasi dell’Era Paleolitica. Dopo il pranzo in
nel Perigord ristorante, proseguimento verso il sito di “La Ro- origine creola afro-americana, è la prima star
nera e tra le più acclamate vedette di Parigi. Ot-
5 giorni que St Christopher”, con visita alle grotte locali. tenne la nazionalità francese nel 1937, e nel cor-
L’enorme falesia, che conserva al suo interno an- so della Seconda guerra mondiale ebbe un ruolo
1° Giorno: Sarlat tiche abitazioni trogloditiche, domina la magni- importante nel controspionaggio francese, usò la
fica Vallée de la Vézère, classificata dall’Unesco
Il nome “Périgord” deriva dalla tribù celtica Patrimonio sua grande popolarità nella lotta contro il razzi-
dei Galli Petrocori. Gli abitanti si chiamano Peri- dell’Umanità. In serata rientro in hotel per la smo.
gordini. cena ed il pernottamento.
Un angolo di Francia che ha conservato intatte le L’uomo di Cro-Magnon è un’antica forma 4° Giorno: La Boetie e Fenelon
sue tradizioni e le sue bellezze paesaggistiche, ac- di Homo sapiens, rappresentato da quattro Prima colazione e visita del delizioso centro sto-
quisendo rilevanza mondiale grazie ai suoi tesori rico di Sarlat. Pranzo in ristorante e pomeriggio
archeologici, alla sua cucina ed al suo clima mite, scheletri provenienti da Cro-Magnon, rinvenu- alla scoperta del Castello di Fénelon, luogo di
si divide, soprattutto per motivi turistici, in Périg- ti nel 1868 presso Les Eyzies-de-Tayac-Sireu- nascita di François de Salignac de la Mothe, Ar-
ord nero (per via delle fitte foreste verdi scure), a il in Dordogna. civescovo di Cambrai, tutore del figlio di Luigi XIV
sud-est; rosso, a sud-ovest; verde, a nord; bian- e autore de “Le avventure di Telemaco”. Visita di
co, al centro. 3° Giorno: Il Paese di Josephine Baker una fattoria locale, con degustazione di prodotti
Arrivo a Sarlat, la capitale del Perigord Noir, uno Visita all’incantevole villaggio di “La Roque Ga- tipici del territorio.
geac”, seguendo le tracce di Jean Tarde, famoso
260 dei più bei villaggi medievali d’Europa. monaco astronomo e umanista, amico di Galileo. Gastronomia périgourdine: tartufi, funghi, foie
La città detiene il record di densità in monumenti gras, pâtés, canditi e salumeria di campagna.
storici classificati o elencati nell’inventario nazio- La visita prosegue al “Chateau des Milandes” In serata rientro in hotel per la cena ed il pernot-
e all’antica residenza di Josephine Baker, icona
nale con 65 monumenti e edifici protetti. della scena parigina negli Anni Venti. Pranzo in tamento.
Fra i vicoli scopriamo un migliaio di anni di archi- ristorante in corso di escursione. Nel pomerig- Étienne de La Boétie: nasce il 1º novembre
tettura autentica dove, dal marciapiede ai tetti, gio visita del Castello Fortificato “Chateau de del 1530 a Sarlat; è stato un filosofo, scritto-
predomina la pietra calda e bionda di ardesia. Si- Beynac”, che domina il villaggio sulle rive della re, politico e giurista francese, noto per il suo “Di-
stemazione in hotel, cena e pernottamento. scorso sulla servitù volontaria”.
Dordogna. Il castello, eretto su un alto sperone
roccioso, ebbe un ruolo decisivo durante la Guer-
2° Giorno: La regione di Cro-Magnon ra dei Cent’Anni. Visita del borgo medioevale. In 5° Giorno: Rientro
Prima colazione e visita al Museo Nazionale della seguito, escursione in navigazione sulle acque Prima colazione e viaggio di rientro a casa.
Preistoria a Les Eyzies, celebre capitale dei vil-
della Dordogna. In serata, rientro in hotel per la
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